猛火炒，重油重辣，真是一种让人又爱又恨的烹饪方法。爱情，当然是因为炒菜总是够香，够好吃；恨，就是每当炒的时候，随之而来的油烟量，以及随之而来的清洁烦恼。瞬间扑面而来的油烟可以通过大吸力去除，但久而久之...