烤箱面包(烤箱面包的简单做法)

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2023-02-0710:28:40 评论 9

今天,天星将与您分享烤箱面包,这也将解释如何用烤箱烤面包。如果你能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注这个网站。现在开始吧!

导读目录:

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如何用烤箱烤面包

面包是很多人喜欢的食物,这也是一种我们经常吃的面。现在很多人喜欢自己烤面包,这不仅可以锻炼动手能力,还可以体验劳动的乐趣。那么如何用家用烤箱烤面包呢?下面介绍一个简单易学的烤箱烤面包,希望能给大家一些经验。下面介绍一个简单易学的烤箱烤面包,希望能给大家一些经验。

第一步:准备面粉、鸡蛋、黄油、糖、酵母和温水。

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第二步:将除黄油外的其他原料混合,揉成光滑的面团。

第三步:将水融化的黄油与面团揉成光滑的面团。

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第四步:用保鲜膜或塑料袋盖住面团,醒发2小时。

第五步:根据需要将面团分成较小的面团,便于操作。

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第六步:根据自己的喜好,把面团做成自己喜欢的样子。

第七步:刷一层蛋液,撒上熟芝麻。

第八步:放入烤箱,上下火180度,烤35分钟。

最后,面包出炉了。

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如果你看上面的步骤,你会发现前面的步骤是一样的。决定面包是否美味的唯一关键是你的烘焙步骤和烤箱温度。作为烤面包爱好者,这里推荐一款绝对专业的烤箱。方太Z2M7烤箱不仅满足高温控温精准,而且可兼顾冬季低温发酵需求,为烘焙爱好者提供更为广泛的烘焙空间。方太Z2M77烤箱有双探针温控 三维热风循环系统,①双探针温度控制更准确,即使是对烘焙温度非常敏感的马卡龙等精致西点也能温和呈现; ②立体热风循环系统:全开模式下,上中下三层不锈钢加热管,其均布式加热管,搭配大进风口,组成三维热风循环系统,使得腔体温场更均匀,食物上色均匀,达到专业烤箱功能水平,满足苛刻的烘焙均匀性要求,随意烹饪

烤箱面包的简单做法

如下:

食材:3000高筋面粉g、酵母3g、白糖50g、温牛奶150g、鸡蛋2个。

方法:

1.将高筋面粉放入大碗中,加入3克酵母、50克白糖,倒入两个鸡蛋,搅拌均匀,倒入150克温牛奶,慢慢倒入,边倒边搅拌,朝一个方向搅拌,倒入15毫升玉米油,搅拌均匀,或朝一个方向搅拌,这样玉米油很快就会融入面部,盖上保鲜膜,放在温暖的地方,发到两倍大。

2.面糊中有许多蜂窝状气孔。我们用一双筷子朝一个方向搅拌,搅拌一段时间,排出气泡,使气泡消失。

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3.取一个模具,刷一层食用油,防止面包脱模,撒一层白芝麻,放一些葡萄干,然后放一些蔓越莓干(可以根据个人口味放),也可以放其他喜欢吃的干果。

4.将排好的面糊倒入模具中,用筷子将面糊摊平,然后盖上保鲜膜,再发到两倍大。

5、发好后在上面均匀的刷上一层蛋黄液(只要蛋黄,不要蛋清),上面再撒一层白芝麻,烤箱提前预热五分钟,把面包丕放在烤箱的中层,下面可以放一碗温水,保持烤箱里的湿度,烤面包不会开裂,烤箱上下管160度,烤25分钟,即可使用。

如何用烤箱做面包

烤箱怎么做面包?

如何用烤箱做面包 烤箱怎么做面包?第一,入门烤箱怎么做面包?小麦面粉加入适当的酵母粉,4个生鸡蛋,适当的婴儿奶粉,糖和自来水一起调整,面条可以更薄,用筷子调整面条。2.先在烤盘里放少量油,在醇厚的面条上加入少量苏打水,用筷子朝一个方向搅拌拌好的面条倒入烤盘中,刮平,撒上干净的蓝莓,醒来15分钟。3.将烤盘放入小烤箱3分钟,烤5分钟,取出表面刷纯蜂蜜,再烤15分钟。第二,先将小麦面粉、生鸡蛋、牛奶、糖、无盐黄油、酵母放入盆中搅拌均匀揉搓,然后盖上保鲜袋,使其醇厚30分钟至2倍,然后将面糊分为握拳尺寸,用擀铺平。将面糊从头部卷入内侧,卷入烤盘。小烤箱180度,打撒一个鸡蛋,在卷好的面糊刷上上一层鸡蛋液,把面糊放进烤箱烤制20分钟就可以摆盘享受了。?如何用烤箱做面包?第一次使用烤箱时,注意用干净的湿抹布擦洗电烤箱内外,去除一些浮尘。随后能够 空炉在高温下烘烤一段时间,有时会冒烟,这属于所有正常情况。烘烤后注意通风排热。等待制冷 再用冷水清洗炉腔。清洗后可以 烤箱一切正常使用。在烘烤所有配料之前,应加热到特定温度,以满足食谱上的烘烤时间。小烤箱大约需要10分钟。如果小烤箱长时间空烤,也可能影响烤箱的使用寿命。 天星关于烤箱面包和如何用烤箱烤面包的介绍到此结束。你不知道你是否找到了你需要的信息? ?如果你想了解更多关于这方面的信息,记得收集并关注这个网站。

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