说到方泰的洗碗机产品，很多人首先想到的可能是水槽洗碗机。方太作为水槽洗碗机的发明者，似乎一直在独立的赛道上与自己赛跑。
但自今年上半年推出以来 NJ01、NT01以及 N1多台嵌入式洗碗机开始，方泰正式进入嵌入式洗碗机领域的竞争。
就在刚刚过去的八月份，方太在上海举行了“科技之上-方太2021年度幸福发布会”。会上，方泰不仅发布了前所未有的制冷油烟机产品，还带来了新设计W一系列嵌入式洗碗机。
从新闻发布会上看，该机主要有以下亮点：
①延续了方泰之前在水槽洗碗机上应用的洗涤黑色技术——高能气泡洗涤，比传统的高压洗涤更干净；
②在洗碗机中间增加了一层隔板，可实现智能分腔洗涤，面对少量的盘子，更省水省电；
③此外，除了传统的喷淋臂外，方泰还在内壁增加了喷淋头，实现了四翼四层喷淋。
以上三个属于这款方太洗碗机独特的差异化卖点。此外，这台机器：
①直流变频电机可达到最高水压 40000Pa，冲力更大；
②采用方太一贯的渣水强排系统，排渣更彻底；
③集洗、消、烘、除、存五大功能于一体，洗完后长时间（最高96小时）保存碗筷不会产生异味，除菌率高达 99.99%可作为消毒柜直接使用；
④ 锅碗瓢盆一次完成15套容量。
光看技术参数，方太的这个W一系列新洗碗机还是有很多亮点的。
光看技术参数，方太的这个W一系列新洗碗机还是有很多亮点的。那么它的实际体验呢？楼主很幸运能在预售期内拿到这台新洗碗机，并进行了深入的体验，记录如下。
开箱过程简单，但楼主还是要夸下方太的包装真的很扎实，连顺丰送货的弟弟都赞不绝口 ▲
洗碗机不高，钢化玻璃面板，玫瑰金把手，装饰方太经典橙色 LOGO，整机看上去质感十足 ▲
因为是嵌入款，因此，机器没有顶盖。我们可以清楚地看到洗碗机顶部裹着一层厚厚的保温棉，门扣上有一个电控装置——但根据业主从新闻发布会上了解到的信息，洗碗机显然没有采用自动开门技术。
那么这个电控机构到底是干什么的呢？
那么这个电控机构到底是干什么的呢？这里暂时留下悬念。
洗碗机背面有电源线、排水管和进水口。令楼主惊讶的是，这台机器的背面也被一层紧紧包裹着，隐蔽工程处理得相当仔细 ▲
按钮采用全触摸操作，触摸面板设计在门的顶部。这样，洗碗机的正面板看起来会更整洁、更集成，类似于西门子的产品 ▲
全开门板，机器有两层碗篮。与其他同类竞品明显不同，这个方太W1系列中间有一个可伸缩隔板。正是有了这个挡板，这台机器才能实现智能分腔洗涤 ▲
当隔板完全打开时，洗碗机完全分为上下两个独立的腔。这种设计最大的优点是单层洗涤通过物理隔离真正实现 ▲
除了更节能，这种设计还有一个非常巧妙的地方，就是可以用洗碗机同时保存上层 下层洗碗的功能解决了相当多用户的需求痛点。
此外，机器内壁独特的喷淋臂设计也首次应用于洗碗机 ▲
这种喷淋臂在隔板上下各有一个，再加上两个常规喷淋臂和主喷淋臂(下)，共同构成了所谓的四翼四层喷淋系统。
上层碗篮
下层碗篮
在碗篮设计方面，方太凭借丰富的水槽洗碗机生产研发经验，对碗篮进行了深度优化，下面再展示 ▲
洗碗机底部分别为:主喷淋臂、滤网板、渣篮、软水器(加盐口) ▲
渣篮和网板可以很容易地拆下，但是我们可以看到，拆下的渣篮结构比较简单，上下贯通，没有复杂的过滤单元，与市场上其他洗碗机的渣篮有很大不同 ▲
之所以这样设计，是因为市场上其他洗碗机需要通过渣篮和滤网过滤大颗粒食物残渣，然后手动清洗；方泰洗碗机采用综合设计，采用强排水泵和阀门解决大部分残渣问题，大大减轻了护理负担。
喷淋臂也可逆时针旋转拧下。拧下后，主喷臂内部结构如上，侧面为厚三层结构 ▲
看看卸下喷嘴臂后的出水口设计。正常叶轮下有三个空气混合入口——这是实现方太黑技术高能气泡清洗的核心机构 ▲
高能气泡洗
喷淋臂工作时，空气从吸气空心轴进入，与泵出的高压水流混合，积累大量能量。当水流从喷嘴喷出时，压力降低，无数混合在水流中的气泡瞬间崩溃，从而产生强烈的去除餐具/水果和蔬菜/农药残留的冲力。当水流从喷嘴喷出时，压力降低，无数混合在水流中的气泡瞬间崩溃，从而产生强烈的去除餐具/水果和蔬菜/农药残留的冲力。
空化射流技术
很多人可能会质疑这种在水流中混合空气的设计是否真的有效，所以需要提到已经成熟的空化射流技术。
这项技术的核心就是在高压水流中混入空气，利用空气溃灭瞬间产生的强大从冲击力来实现清洗，目前主要应用于船舶底部附着海洋生物的清理（船舶清洗的难题） ▲
到目前为止，洗碗机的外观、洗碗机的外观、功能和原理。
使用演示部分主要看这个方太W一系列控制。
首先长按开机键卡机。启动后，可选择快速清洗、日常清洗、超清洗、水晶清洗、智能清洗、节能清洗、自清洗、清洁储存、加强干燥和下速清洗 10个不同按键 ▲
若机器供老年人使用，或为简化操作，可默认选择智能洗涤。在这种模式下，机器会根据盘子的脏度(内置浊度传感器)自动选择最合适的模式，非常省心。
我们通常接触的大多数洗碗机通常先关门，然后选择模式，最后按下开始按钮；但这个方太W1系列与传统洗碗机的操作完全不同：首先选择相应的模式，然后按下开始按钮，最后关闭门，位于机器顶部的电气控制装置形成电路，机器开始工作——这就是开箱部分显示过电控装置的作用 ▲
这种设计的优点是按钮在顶部，操作时不需要弯腰，比蹲在门前要舒服得多。
对于普通洗碗机，如果在机器工作过程中打开门，残留的水往往无法排出；但方泰的机器不同：由于渣篮和阀泵的集成设计，其排水电机可以独立工作。当我们在机器运行过程中打开门时，洗碗机可以快速使用独立的排水电机来排出残留的水 ▲
一切理解清楚后，我们就可以开始使用了。当我们在机器运行过程中打开门时，洗碗机可以快速使用独立的排水电机来排出残留的水 ▲
一切理解清楚后，我们就可以开始使用了。
对于洗碗机来说，最重要的功能是洗涤能力、洗涤能力和干燥效果。对于方太的机器，楼主还额外展示了其存储效果，并测量了不同模式的功耗。
终端用户：中国5G全球80%以上的终端用户占全球80%以上
下面逐一展示。
方太水槽洗碗机E5
方太一直专注于水槽洗碗机的研发。对于水槽洗碗机来说，在较小的空间内容纳更多的餐具是对碗篮设计的一个很大的考验。这也迫使方太在碗篮优化方面积累了很多经验 ▲
在今天的洗碗机市场上，几乎所有品牌都声称自己的产品优化了中式餐具，但实际效果却不同。那么这个方太的新产品到底表现如何呢？
根据说明，上碗篮主要分为以上三个功能区：标记为数字1的区域设计用于放置中国饭碗，通过调整活动支架可以放置汤碗；标记为数字2的区域用于放置杯子；数字3小区域可用于放置小调味盘，也可以折叠支架，放小碗 ▲
在实际使用中，11个饭碗入11个饭碗 10个不同形状的杯子加上 7个较大的分餐盘(斜放)和 2个调料碗 ▲
下层分为数字1餐盘区，数字2餐碗区，以数字3为代表的杯区和未标记的刀叉筷篮。其中，餐盘区可以通过调整支架来容纳汤碗 ▲
实际放置，下层可容纳10个盘子，7个不同尺寸和形状的饭碗，4个不同高度的杯子，几个刀叉、勺子和筷子 ▲
下碗篮有两个非常明显的设计优势，一是下碗篮高度较大，可放下直径 27cm超大牛排盘不影响喷淋臂的旋转(市场上很多竞争产品做不到) ▲
另一种是超大的筷子篮设计，使用户在放置筷子和刀叉勺时非常容易，无需瞄准即可快速插入。
此外，如果你观察得足够仔细，你也应该发现形洗碗机筷子篮的顶部有不同的开口尺寸和形状，这使得它在容纳一些不规则的刀叉和勺子时具有明显的优势 ▲
在楼主的演示中，方太的洗碗机共容纳 18个饭碗 10个盘子 14个杯子 7个分餐盘和2个调味盘。对照方太 15套校准容量基本一致 ▲
为使演示更符合实际使用场景，楼主专门选择了不同形状和尺寸的餐具。对照方太 15套校准容量基本一致 ▲
为了使演示更符合实际使用场景，业主特别选择了不同形状和尺寸的餐具。但如此紧凑和标准的摆放，不可避免地会受到批评。因此，楼主还专门展示了日常家庭情况：
上层碗篮
下层碗篮
这是楼主家 五口人正常一餐生产的盘子，连着一口炒锅一次放进洗碗机，看起来相当宽裕 ▲
可见，它足以满足日常使用的需要。同时，我们也可以看到碗篮不同位置的功能也可以随着需求的变化而变化，弹性空间大。
在清洗测试中，业主选择了四种具有代表性的器皿，如盘子、不锈钢碗、不锈钢煎锅和透明玻璃制品，并使用了三种非常极端的污染物，如成熟的蛋清、半凝固的粥碗和超厚的黄油锅底。
肉末蒸蛋盘
测试仅选用了“日常洗”模式，结果用来盛装过肉末蒸蛋的盘子就被洗得非常干净，仅有一块较顽固的蛋白，依旧残留在盘子上，其他部位已经完全回复光亮 ▲
众所周知，凝固的蛋液是洗碗机很难清洗的污渍，所以在日常洗涤模式下就能得到这样的表现，真的让楼主大吃一惊。高能气泡洗涤技术确实表现出良好的洗涤能力！高能气泡洗涤技术确实表现出良好的洗涤能力！
粥碗放入前处于半凝固状态，比蛋液清洗要好得多，所以洗后的不锈钢碗变得非常闪亮 ▲
最后一组测试，楼主拿了一个黄油火锅底，在热锅里加热至完全融化，然后倒出大颗粒残渣，放入洗碗机中。最后，清洗干燥后的煎锅展示如上，清洗效果非常理想 ▲
洗干玻璃后，拿起玻璃变得晶莹剔透，说像新的一样干净，成分毫不夸张 ▲
方太W系列洗碗机的干燥原理是热通风：加热后的新鲜空气不断从外部补充，然后将洗碗机腔内的水蒸气从机器门板内的排气孔排出。
正是随着新鲜空气的不断补充，这台机器才能实现长达96小时的无异味储存。
正是随着新鲜空气的不断补充，这台机器才能实现长达96小时的无异味储存。
至于盘子和餐具的干燥效果，其实楼主已经在洗涤测试部分同步展示，这里再补一张图， 展示一下烘干后洗碗机完全干燥的内壁，烘干非常彻底 ▲
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如果在洗碗机启动前选择过“保洁存储”功能，那么洗净并烘干后，机器就会自动进入该程序。
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这里的“保洁存储”还不仅仅是简单的大家理解的无异味储存，而且有“保温”效果：存储中的碗碟始终保持在大约 4
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