沙拉汁自制酸汤粉，味道鲜美，食欲大开。简单易做，味道不比外面买的差，特别适合热夏没胃口的时候来一碗。也适合寒冷的冬天来一碗，适量的辣味，吃完暖和的。
By Idun我爱玫瑰 【豆果美食官方认证专家】
红薯粉 一小把瘦肉 20克清水(煮汤) 600毫升姜丝 适量香菜 3棵盐 小半勺蚝油 1勺香醋 1勺丘比沙拉汁 2勺熟花生碎 适量辣椒油 1小勺
瘦肉切条250克，配方外的调料腌制半小时备用。(半勺盐，半勺糖，一勺酱油，料酒，两勺清水均匀，加一勺油，一勺生粉均匀)
2.用适量的水煮红薯粉10分钟。(半勺盐，半勺糖，一勺酱油，料酒，两勺清水均匀，加一勺油，一勺生粉均匀)
2.用适量的水煮红薯粉10分钟。
3、捞起薯粉冲一下凉水备用。
香菜洗净，姜丝切好。
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5、600ml用清水煮姜丝。
6.煮20克瘦肉，煮熟时记得撇去血沫。
7.用红薯粉、香醋和蚝油煮一分钟。
8.放香菜，盐烧开。
9.装碗，放两勺丘比大拌菜味沙拉汁。这个沙拉汁主要材料有植物油，食醋，糖，酱油，盐等，味道已经足够了。记得先摇均匀再放。
撒上花生碎，一勺自制辣椒油。
11.一碗酸辣可口的酸汤粉完成了，可以开始了。微辣酸味，薯粉q弹软糯，好吃。
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