各种动物的奶是最适合幼崽的食物。从这个意义上说，最好的牛奶应该是最接近母乳的牛奶。婴儿喝的牛奶粉和羊奶粉都是配方奶粉。配方奶粉的初衷是通过配方使牛羊奶粉更接近母乳。
事实上，目前的配方奶粉非常接近母乳，但很难回答哪种奶粉最接近母乳。目前还没有标准答案，因为母乳和母乳之间存在一定的差异。但奶粉是否接近母乳可以通过以下三个标准来衡量。
1、含有α-乳清蛋白
α-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用率，减少蛋白质总量，有效减轻肾脏负担。同时α-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿睡眠，促进大脑发育。
2、DHA和AA比例为1:2
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母乳中根据研究DHA:AA平均比例约为1:1.7.这种比例平衡有助于DHA和AA共同吸收对0-6个月婴儿的头脑智力发育至关重要。同时过多的DHA会抑制AA的吸收，DHA和AA共同作用更有利于支持婴儿的大脑发育。
钙磷比2:1
添加维生素D，促进钙的吸收，可预防婴儿佝偻病。适量的铁也可以预防婴儿缺铁性贫血，但如果婴儿长期摄入维生素A含量高的奶粉，可能会引起一些皮肤病，甚至头痛、头晕、恶心、呕吐等不良反应。
婴幼儿奶粉不同于普通奶粉它调整蛋白质、脂肪和乳糖的比例，并根据不同年龄婴儿的生长需要添加多种营养素。只有购买合适的婴幼儿奶粉，才能达到最佳的营养效果。几年前的“阜阳大头婴儿奶粉事件”让不少爸妈胆战心惊，不知道该如何去选购安全的婴幼儿奶粉。大品牌厂商技术实力强，销售历史长，品牌信用好，能保证产品质量，是首选。在奶粉中加入特殊配方，应有临床试验证明或报告。
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